12 Rezepte für den Oktober
Im Oktober zieht der goldene Herbst ein und wir genießen die herrlichen Aromen der Saison! Jetzt haben Kürbis, Pilze, Rote Bete, Äpfel und Birnen ihren großen Auftritt – und laden zu herzhaften Gerichten und süßen Naschereien ein.

Unsere 12 Oktober Rezepte bringen herbstliche Wärme auf den Teller: von herzhaften Quiches mit Kürbis, Pilzen oder Roten Rüben über schnelle Flammkuchen bis hin zu fruchtigen Strudel und Tartes mit Apfel oder Birne. Schnell, einfach und voller Geschmack – so macht der Oktober richtig Lust aufs Genießen.
Wir wünschen dir viel Freude beim Kochen, Backen & Schlemmen im Oktober!

Pilztarte mit Schinken

Birnennester mit gehackten Walnüssen

Wiener Blätterteig Apfelstrudel

Mediterraner Salbei-Spinatstrudel mit eingelegten Tomaten

Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse und Birnen

Kürbis-Huhn-Quiche mit Ziegenfrischkäse

Einfache Apfeltarte mit Zimt

Rote Rüben-Quiche mit Kren

Pikanter Kürbis-Blechkuchen

Maronibuchteln mit Schokolade

Flammkuchen mit Kürbis und Feigen

Blätterteigkipferl mit Pilzfülle
Du möchtest wissen, welche Obst- und Gemüsesorten im Oktober Saison haben? Hier findest du alle Infos auf einen Blick!
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