Gefüllte Monde aus Mürbteig

Schnelles Keksrezept für Gefüllte Monde mit dem Frischen Butter-Mürbteig von Tante Fanny. Einfacher geht's kaum und auch perfekt fürs Kekse backen mit Kindern!

10 min
6-8 min
190 °C
180 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Gefüllte Monde Rezept Tante Fanny
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Butter-Mürbteig 350 g Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Butter-Mürbteig für Kekse

Zutaten

für 0 portions

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Mürbteig 350 g
  • Marmelade zum Füllen
  • Pistazien- oder Nussstücke zum Verzieren
  • 100 g Kochschokolade
  • 80 g Butter

Zubereitung

Schritt 1

Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Backofen auf 180° C Heißluft vorheizen.

Schritt 3

Teig aus der Packung nehmen, 3 – 4 mm dick ausrollen, Monde ausstechen.

Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 6 – 8 Min. hell ausbacken, gleich vom Backblech nehmen.

Schritt 5

Die Hälfte der Monde mit erwärmter Marmelade bestreichen, einen 2. Mond darauflegen.

Schritt 6

Zutaten für Schokoglasur zerlassen.

Schritt 7

Monde mit dünnen Schokostreifen und Pistazien- oder Nussstücken verzieren.

Tipp

Tipp: Die Monde können auch mit Parisercreme gefüllt werden: 125ml Schlagobers erwärmen, 125 g Schokolade in Stücken beigeben, zergehen lassen, kurz  unter rühren aufkochen und einige Stunden abkühlen. Kalte Creme schaumig schlagen und die Monde füllen.

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