Flammkuchen mit Weintrauben und Nüssen

Name: Flammkuchen mit Weintrauben und Nüssen
Total time: 20 min
Yield: 1 Flammkuchen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig XXL 350 g (aufgerollt auf Backpapier); 100 g Crème fraîche; Einige Walnüsse (halbiert); 250 g kernlose Weintrauben (halbiert)

Unser Flammkuchen mit Weintrauben und Walnüssen ist eine leckere Variation des klassischen Flammkuchens. Die süß-herzhafte Kombination ist perfekt als außergewöhnliches Hauptgericht oder als beeindruckende Vorspeise. Probier das einfache und schnelle Rezept unbedingt aus!

5 min

15-20 min

220 °C

200 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Flammkuchenteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g

Tante Fanny Frischer Dinkel-Flammkuchenteig

Zutaten

für 1 Flammkuchen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig XXL 350 g aufgerollt auf Backpapier
100 g Crème fraîche
Einige Walnüsse halbiert
250 g kernlose Weintrauben halbiert

Zubereitung Backofen

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Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Mit dem mitgerollten Backpapier auf dem Backblech entrollen und in sechs gleichmäßige Rechtecke schneiden. Die Teigränder rundum eischlagen und alle 2 cm festdrücken. Crème fraîche bis an den Rand des Teiges verstreichen.

Schritt 3

Mit Walnüssen und Weintrauben gelichmäßig belegen.

Schritt 4

Im Backofen 15 - 20 Min. auf unterster Schiene knusprig backen.

Tipp

Tipp: Der Flammkuchen kann auch noch mit Camembert verfeinert werden. Dazu einfach etwas Camembert in grobe Stücke schneiden und gemeinsam mit den Nüssen und Weintrauben auf dem Teig verteilen.

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