Frischer Flammkuchenteig

  • mit Hefe
  • knusprig dünn
  • für Vegetarier & Veganer geeignet
  • einfach & schnell
  • Frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Palmöl
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Frischer Flammkuchenteig für Elsässer Flammkuchen
Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g

Elsässer Flammkuchen – knusprig, zart und einfach gut

Elsässer Flammkuchen Rezept

Ob als Abwechslung zur Pizza oder als schnelles Abendessen – unser Flammkuchenteig überzeugt mit seinem dünnen, knusprigen Charakter und ist sofort einsatzbereit. Herzhaft oder süß belegt wird er in wenigen Minuten zum ofenfrischen Genuss. Nach Elsässer Tradition gemacht und mit ganz viel traditionellem Geschmack ausgestattet, ist er die perfekte Basis für deine Ideen.

Wenig Aufwand, viel Geschmack

Einfach den Teig ausrollen, belegen und ab in den Ofen – mehr braucht es nicht. Der Flammkuchenteig ist auch für vegetarische und vegane Gerichte geeignet, gelingt schnell und einfach, wird schön knusprig und passt sich unterschiedlichen Belägen immer an. Ob klassisch-elsässisch mit Speck und Zwiebeln, nach griechischer Art mit Gyros-Fleisch und frischer Minze oder lieber süß mit Schoko-Bananen-Geschmack – du kannst dich mit deinem Flammkuchenrezept kreativ austoben, ohne lange in der Küche zu stehen.

Zutaten

Frischer Flammkuchenteig 260 g (ca. 40 x 24 cm)

Weizenmehl; Trinkwasser; Sonnenblumenöl; Ethylalkohol; Speisesalz; Weizenkleber; Weizenstärke; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Hefe; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwerte pro 100 g

1 115/ 264 kJ/kcal
Energie
3,7 g
Fett
0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
47,0 g
Kohlenhydrate
2,7 g
Davon Zucker
1,5 g
Ballaststoffe
7,8 g
Eiweiß
2,0 g
Salz

3,9 Broteinheiten

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Warum Tante Fanny Flammkuchenteig?

  • dünner und knuspriger Teig
  • gelingsichere Zubereitung
  • mit den besten Zutaten

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