Flammkuchen Herzhaft Mit Dinkel Party Alltag Frühstück / Brunch

Bunter Brunch-Flammkuchen

Name: Bunter Brunch-Flammkuchen
Total time: 17 min
Yield: 4 Flammkuchen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frische Dinkel-Flammkuchenböden 340 g; 250 g Crème fraîche; 3 Scheiben Schinken (gezupft und etwas Kresse); 3 Scheiben Räucherlachs (gezupft und einige Blätter Rucola); 5 Radieschen (in feine Scheiben geschnitten und etwas Vogerlsalat); 1 kleiner Camembert (in Scheiben und 1 große Feige, in Scheiben); Salz und Pfeffer (gemahlen)

Brunchen mit Familie und Freunden ist einfach etwas Tolles! Mit unseren bunten Brunch-Flammkuchen kommt jetzt knusprige Abwechslung auf den Frühstückstisch. Ganz einfach Crème fraîche auf unseren Dinkel-Flammkuchenböden verteilen und für 7-9 Min. im Backofen knusprig backen. Belege die frisch gebackenen Brunch-Flammkuchen danach mit verschiedenen Frühstücks-Zutaten - wir haben uns für Schinken, Räucherlachs, Camembert und Radieschen entschieden. Hier lautet das Motto "Je kreativer, desto besser!" - so ist bestimmt für jeden Frühstücks-Geschmack etwas Leckeres dabei.

10 min

7-9 min

270 °C

nicht empf°hlen

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frische Dinkel-Flammkuchenböden Zum Produkt

Zutaten

für 4 Flammkuchen

1 Pkg. Tante Fanny Frische Dinkel-Flammkuchenböden 340 g
250 g Crème fraîche
3 Scheiben Schinken gezupft und etwas Kresse
3 Scheiben Räucherlachs gezupft und einige Blätter Rucola
5 Radieschen in feine Scheiben geschnitten und etwas Vogerlsalat
1 kleiner Camembert in Scheiben und 1 große Feige, in Scheiben
Salz und Pfeffer gemahlen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 270° C Ober/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Je zwei Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.

Schritt 3

Jeden Boden mit ¼ der Creme fraîche bestreichen, sodass rundum 1 cm Rand frei bleibt. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Im Backofen 7-9 Minuten auf unterster Schiene knusprig backen.

Schritt 5

Einen Flammkuchen mit Schinken und Kresse, einen mit Räucherlachs und Ruccola, einen Boden mit Radieschen und Vogerlsalat und einen Flammkuchen mit Camembert und Feigen belegen.