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Zweierlei Vanillekipferl-Cookies

Name: Zweierlei Vanillekipferl-Cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 12 Vanillekipferl-Cookies
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Vanillekipferlteig 400 g; Haselnüsse (grob gehackt); Mandelblättchen; weiße Kuvertüre (grob gehackt); dunkle Kuvertüre (grob gehackt)

Wieso Cookies aus Vanillekipferteig einfach unglaublich sind? Weil sie das Beste aus beiden Welten vereinen. Knusprig, mürber Vanillekipferlteig, kombiniert mit knackigen Schokostückchen und Nüssen. Diese Vanillekipferl-Cookies sind der Hit!

15 min

18-20 min

180 °C

160 °C

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Vanillekipferl-Cookies - schnelles Rezept

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Butter-Vanillekipferlteig 350 g Zum Produkt

Zutaten

für 12 Vanillekipferl-Cookies

1 Pkg. Tante Fanny Vanillekipferlteig 400 g
Haselnüsse (grob gehackt)
Mandelblättchen
weiße Kuvertüre (grob gehackt)
dunkle Kuvertüre (grob gehackt)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig nach Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig zwei Mal der Länge nach und drei Mal der Breite nach durchschneiden, sodass 12 Würfel entstehen. Aus jedem Würfel eine Kugel formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 3

Leicht flach drücken und eine Hälfte mit dunklen Schokostücken und Haselnüssen, die andere Hälfte mit Mandelblättchen und weißer Schokolade belegen. Etwas andrücken.

Schritt 4

Vanillekipferl-Cookies im Backofen ca. 18-20 Min. hell ausbacken. Cookies noch lauwarm oder bereits ausgekühlt servieren.