Hefeteig Süß Vegetarisch BBQ Dessert Sommer Grill

Süßer Grillteig mit Frischkäsecreme und Beeren

Name: Süßer Grillteig mit Frischkäsecreme und Beeren
Total time: 70 min
Yield: 1 Grillteig mit Frischkäsecreme und Beeren
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer süßer Hefeteig mit Butter 500 g; 200 g Schlagobers (Sahne); 200 g Doppelrahmfrischkäse; 80 g Staubzucker (Puderzucker); ½ unbehandelte Limette ((Abrieb)); 1 EL Heidelbeermarmelade; ca. 300 g frische Beeren, gewaschen und mundgerecht geschnitten; Kräuter (z.B. Zitronenverbene, Minze, Zitronenmelisse zum Garnieren)

Unser Rezept für süßen Grillteig mit Frischkäsecreme und Beeren ist das perfekte Dessert für den nächsten Grillabend. Unser süßer Hefeteig mit Butter wird dabei ganz einfach direkt auf dem Grill gebacken und danach mit einer feinen Frischkäsecreme und bunten Beeren belegt. Genau die richtige Kombination aus süßer Nascherei und erfrischendem Snack für laue Sommerabende.

15 min

20 min

180 °C

160 °C

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Süßer Grillteig mit Frischkäsecreme und Beeren

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer süßer Hefeteig mit Butter Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter

Zutaten

für 1 Grillteig mit Frischkäsecreme und Beeren

1 Pkg. Tante Fanny Frischer süßer Hefeteig mit Butter 500 g
200 g Schlagobers (Sahne)
200 g Doppelrahmfrischkäse
80 g Staubzucker (Puderzucker)
½ unbehandelte Limette (Abrieb)
1 EL Heidelbeermarmelade
ca. 300 g frische Beeren, gewaschen und mundgerecht geschnitten
Kräuter z.B. Zitronenverbene, Minze, Zitronenmelisse zum Garnieren

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mittig wie ein Buch zusammenfalten. Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech im Backofen ca 20 Min. auf mittlerer Schiene backen, danach vollständig auskühlen lassen.

Schritt 3

Für die Creme Schlagobers (Sahne) mit Frischkäse, Staubzucker (Puderzucker) und Limettenabrieb mit dem Mixstäben eines Handrührgeräts steifschlagen. Marmelade in Schlieren unterziehen.

Schritt 4

Creme auf dem vorgebackenen, ausgekühlten Teig verteilen und mit Beeren und Kräutern garnieren. Sofort servieren.