Banane im Blätterteigmantel

Auf der Suche nach dem perfekten Dessert für's BBQ? Dann bist du hier genau richtig! Unser Rezept für Banane im Blätterteigmantel kannst du direkt auf dem Grill backen. Garniert mit geschmolzener Zartbitterschokolade ein wahrer Gaumenschmaus!

10 min
20-25 min
200° C
180° C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Banane im Blätterteigmantel
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Blätterteig Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig
Tante Fanny Frischer Dinkel-Blätterteig

Zutaten

für 6 Bananen im Blätterteigmantel

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie nicht verbrennen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 12 ca. 1,5 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 4

Je zwei Teigstreifen überlappend um die Bananen wickeln, Grillspieße hineinstecken. Den Teig rundum mit Öl einfetten.

Schritt 5

Die Bananenspieße auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Backofen ca. 20 - 25 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Schritt 6

Bananen im Blätterteig mit geschmolzener Schokolade garnieren und noch warm servieren.

Tipp

Du kannst die Bananen auch mit Karamellsauce oder Nussmus garnieren. So bekommst du noch mehr Variation in dieses Dessert.

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