Süßer Brunch Flammkuchen

Mit unserem süßen Brunch Flammkuchen hast du das perfekte Rezept für einen gemütlichen Brunch mit Familie oder Freunden parat. Mit drei unterschiedlichen süßen Belagsvariationen ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei.

20 min
7-9 min
270 °C
nicht empf°hlen
Dieses Rezept ist vegetarisch
Süßer Brunch-Flammkuchen
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frische Flammkuchenböden Zum Produkt
Tante Fanny Frische Flammkuchenböden
Tante Fanny Dinkel-Flammkuchenböden

Zutaten

für 4 Brunch Flammkuchen

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g
  • 250 g Topfen (Quark)
  • 1 EL Zimt-Zucker
  • 1 kleiner Apfel (geraspelt)
  • 2 EL gehobelte Mandeln
  • 1 kleine Banane (geschält und in Scheiben geschnitten)
  • 1 EL Nuss-Nougatcreme
  • 2 EL Granola
  • 100 g frische Beeren
  • 2 EL beliebige Marmelade
  • Etwas frische Minze

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 270 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Je zwei Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.

Schritt 3

Topfen mit Zimt-Zucker verrühren und auf den Flammkuchenböden verteilen, dabei rundum einen Rand von 1 cm aussparen. Jeden Boden mittig mit Apfel und Mandeln belegen.

Schritt 4

Immer nur ein Backblech in den Ofen schieben und Flammkuchen nacheinander 7-9 Minuten auf unterster Schiene backen.

Schritt 5

Je ein Flammkuchendrittel mit Bananen, Nuss-Nougatcreme und Granola, die andere Seite mit Beeren, Marmelade und Minze belegen.

Tipp

Sei kreativ! Variiere deinen süßen Brunch-Flammkuchen mit deinen Lieblings-Frühstückszutaten!

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