Maiskolben im Pizzateig

Suchst du nach einer kreativen und köstlichen Beilage zum Grillen? Dann probiere diese Maiskolben im Pizzateig. Perfekt als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarische Option ohne Speck – die Maiskolben im Pizzateig sorgen garantiert für Begeisterung bei deiner nächsten Grillparty!
30 min
20 min
170 °C
150 °C
Maiskolben im Pizzateig - Tante Fanny
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Blech-Pizzateig Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g

Zutaten

für 10 Maiskolben

Für die Marinade:

  • 1 Knoblauchzehe geschält, gepresst
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 Bund Petersilie fein gehackt
  • 1 unbehandelte Zitrone Schale abgerieben, Saft ausgepresst
  • Salz und Pfeffer gemahlen

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermengen und abschmecken.

Schritt 3

Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. Teig in 10 längliche Streifen schneiden.

Schritt 4

Mais mit Speckstreifen und Pizzastreifen umwickeln und auf ein Backblech legen. Mit Bergkäse bestreuen und der Marinade bepinseln. Vegetarier können die Speckstreifen einfach weglassen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene backen.

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