Focaccia mit Kräutern und Feta

Wie du aus Pizzateig ganz einfach & schnell Focaccia mit Kräutern und Feta zauberst zeigen wir dir mit einer Schritt für Schritt Anleitung in diesem Rezept. Perfekt für Grillpartys und Sommerfeste!

5 min
20-25 min
200 °C
180 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Focaccia mit Kräutern und Feta Rezept Tante Fanny
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Pizza-Riese Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Pizza-Riese

Zutaten

für 1 Blech Focaccia

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Pizza-Riese 600 g
  • 70 g Feta (grob zerbröselt)
  • 6 Zweige Thymian (grob geschnitten)
  • 40 ml Honig (flüssig)
  • 40 ml Olivenöl
  • 1 EL grobe Meersalzflocken

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen und in der Mitte zusammenfalten, sodass zwei Teiglagen entstehen. Mit den Fingern einige Vertiefungen in den Teig drücken und alle Zutaten darauf verteilen.

Schritt 3

Focaccia im Backofen 20 - 25 Min. auf unterster Schiene goldbraun backen. Nach dem Backen Focaccia mit einem Messer in beliebig große Ecken schneiden.

Tipp

Du kannst die Focaccia nach Belieben mit Kräutern der Saison wie Rosmarin, Oregano oder einer Kräutermischung bestreuen.

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