Flammkuchen Herzhaft Vegetarisch BBQ Hauptgericht Sommer Grill

Flammkuchen am Grill mit Tsatsiki und Grillgemüse

Name: Flammkuchen am Grill mit Tsatsiki und Grillgemüse
Total time: 64 min
Yield: 4 Flammkuchen mit Tsatsiki
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g; 1 Zucchini, (in Scheiben geschnitten); 1 Melanzani, (in Scheiben geschnitten); 2 bunte Paprika, (in breite Streifen geschnitten); 2 EL Olivenöl; 200 g Grillkäse z.B Halloumi (gewürfelt); 400 g Tsatsiki; Frische Kräuter zum Bestreuen z.B. Minze, Basilikum, Oregano; Salz und Pfeffer, frisch gemahlen

Schon mal Flammkuchen am Grill gebacken? Dieser sommerliche Flammkuchen mit Tsatsiki, Grillgemüse und Halloumi wird direkt am Grill zubereitet. Mit unseren Flammkuchenböden wird's ganz besonders knusprig!

25 min

7-9 min

270 °C

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Flammkuchen am Grill mit Tsatsiki und Grillgemüse

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frische Flammkuchenböden Zum Produkt

Zutaten

für 4 Flammkuchen mit Tsatsiki

1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Melanzani, in Scheiben geschnitten
2 bunte Paprika, in breite Streifen geschnitten
2 EL Olivenöl
200 g Grillkäse z.B Halloumi gewürfelt
400 g Tsatsiki
Frische Kräuter zum Bestreuen z.B. Minze, Basilikum, Oregano
Salz und Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Den Grill nach Anleitung vorbereiten. Grill mit dem Deckel verschließen und Backstein ca. 20 Min. auf 270 °C aufheizen.

Schritt 2

Gemüse mit Olivenöl benetzen und bei indirekter Hitze grillen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten. Tsatsiki auf den Teigböden verteilen, dabei rundum einen Rand von 1 cm aussparen und mit Grillgemüse und Halloumi belegen.

Schritt 4

Je 1-2 Flammkuchenböden (je nach Größe des Backsteins) auf den Backstein geben, Deckel schließen und nacheinander je 7-9 Min. knusprig backen.

Schritt 5

Flammkuchen nach dem Backen mit Pfeffer bestreuen und mit frischen Kräutern garnieren. Sofort servieren.

Tipp

Wenn es schnell gehen soll, kannst du auch bereits gebratenes und in Öl eingelegtes Grillgemüse verwenden. Denke nur daran, es gut abtropfen zu lassen.

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