Gegrillte Fetapäckchen mit Spinat

Name: Gegrillte Fetapäckchen mit Spinat
Total time: 80 min
Yield: 8 Gegrillte Fetapäckchen mit Spinat
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g; 50 Zwiebel, rot, in Ringe geschnitten; 1 Knoblauchzehe, gepresst; 1 EL Honig; 200 g Blattspinat, aufgetaut und ausgepresst; 1 kleine Chilischote, fein geschnitten; 200 g Feta, in 8 Dreiecke geschnitten; Optional: 1 EL Schwarzkümmel zum Bestreuen; Etwas Olivenöl zum Braten und Einstreichen; Salz und Pfeffer, frisch gemahlen

Suchst du nach Inspiration für die nächste Grillparty? Mit unseren gegrillten Fetapäckchen mit Spinat aus Blätterteig liegst du garantiert richtig! Dazu am besten noch eine scharfe Tomaten-Salsa, et voilà: Im Handumdrehen ist ein absolut köstliches Grillgericht gezaubert.

20 min

20-30 min

200° C

180° C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 8 Gegrillte Fetapäckchen mit Spinat

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
50 Zwiebel, rot, in Ringe geschnitten
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 EL Honig
200 g Blattspinat, aufgetaut und ausgepresst
1 kleine Chilischote, fein geschnitten
200 g Feta, in 8 Dreiecke geschnitten
Optional: 1 EL Schwarzkümmel zum Bestreuen
Etwas Olivenöl zum Braten und Einstreichen
Salz und Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

In einer Pfanne Zwiebel, Knoblauch und Honig in Olivenöl anschwitzen. Spinat zugeben, kurz mitdünsten und mit Chili, Salz und Pfeffer würzen. Kurz auskühlen lassen.

Schritt 3

eig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 8 gleichgroße Quadrate (ca. 12 x 10 cm) schneiden. Feta mittig auf die Teigquadrate legen und Spinatmischung darauf verteilen. Teig über die Füllung schlagen und Ränder mit einer Gabel festdrücken.

Schritt 4

Teigoberfläche dünn mit Olivenöl einstreichen und optional mit Schwarzkümmel bestreuen.

Schritt 5

Die Fetapäckchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Backofen für ca. 20-30 Min. goldbraun backen.

Schritt 6

Fetapäckchen am besten noch warm servieren.