Strudelteig Süß Vegetarisch Grillen Dessert

Apfelstrudelkuchen vom Grill

Name: Apfelstrudelkuchen vom Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Stück
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Filo- und Yufkateig 250 g; 250 g Topfen (Quark); 70 g Zucker; 1 Pkg. Vanille-Puddingpulver; 1 TL Zitronenabrieb; 1 TL Zimt; 750 g Tante Fanny Back- & Strudeläpfel; 70 g Rumrosinen; Etwas flüssige Butter zum Bestreichen; Optional: Staubzucker und Vanilleeis

Ein Klassiker neu interpretiert! Unseren Apfelstrudelkuchen bereitest du direkt auf dem Grill zu. Mit dem Tante Fanny Filo- & Yufkateig & unseren leckeren Back- & Strudeläpfeln gelingt dir dieses originelle Dessert bestimmt.

15 min

30-40 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Filo- & Yufkateig Zum Produkt

Zutaten

für 1 Stück

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Filo- und Yufkateig 250 g
250 g Topfen (Quark)
70 g Zucker
1 Pkg. Vanille-Puddingpulver
1 TL Zitronenabrieb
1 TL Zimt
750 g Tante Fanny Back- & Strudeläpfel
70 g Rumrosinen
Etwas flüssige Butter zum Bestreichen
Optional: Staubzucker und Vanilleeis

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Den Griller nach Anleitung vorbereiten. Griller mit Deckel verschließen und auf 200 °C aufheizen.

Schritt 2

Eine feuerfeste Form (ø 30 cm) dünn mit Öl einfetten.

Schritt 3

Topfen mit Zucker, Puddingpulver, Zitronenabrieb und Zimt verrühren. Äpfel und Rumrosinen untermischen.

Schritt 4

Teig direkt aus dem Kühlschrank verwenden. Die Hälfte der Teigblätter mit wenig Butter bestreichen und in mehreren Schichten überlappend in die Form geben, dabei den Rand mitauskleiden.

Schritt 5

Topfen-Apfel Füllung hineingeben und übrige Teigblätter locker darauf drappieren, mit etwas Butter bestreichen.

Schritt 6

Die Form auf den Rost in den Griller geben, mit dem Deckel verschließen und ca. 30-40 Min. goldbraun backen. Sollte die Oberfläche zu stark bräunen, gegebenenfalls mit Alufolie abdecken.

Schritt 7

Apfelstrudelkuchen mit Staubzucker bestreuen und noch warm z.B. mit Vanilleeis servieren.