Apfel-Zimt-Croissants

Das Croissant – ein wahres Highlight am Frühstücksbuffet. Auch Zuhause kannst du dir im Handumdrehen die knusprigen Croissants mit Apfel-Zimt Füllung selber machen. Und das ganz schnell und einfach mit unserem Croissant- & Plunderteig.

15 min
10 min
170 °C
150 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Apfel-Zimt Croissants Tante Fanny
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig

Zutaten

für 6 Apfel-Zimt-Croissants

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g
  • 1 mittelgroßer Apfel (feinwürfelig geschnitten)
  • 3 TL Zimt
  • 2 EL Feinkristallzucker
  • 1 Ei zum Bestreichen

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Zucker und Zimt mit den Apfelwürfeln vermengen.

Schritt 3

Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten, mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 6 längliche Dreiecke schneiden. Die Apfel-Zimt-Mischung gleichmäßig auf dem unteren Teil der Dreiecken verteilen.

Schritt 4

Croissants von der Breitseite beginnend einrollen, mit verquirltem Ei bestreichen und im Backofen ca. 15 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Nach dem Backen kurz auskühlen lassen.

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