Blätterteig Süß Vegan Weihnachten Snacks / Fingerfood Dessert Winter

Vegane Äpfel im Schlafrock

Name: Vegane Äpfel im Schlafrock
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Äpfel im Schlafrock
Ingredients: 2 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g; 4 Tante Fanny Back- und Strudelapfel; 100 g geriebene Hasel- oder Walnüsse; 2 EL Rosinen; 2 EL Feinkristallzucker; 3 EL Rum oder Amaretto; 1 Msp Zimt

Äpfel umhüllt von Blätterteig, verfeinert mit einer Prise Zimt und Zucker und im Ofen goldbraun gebacken. Ein perfektes Dessert für jede Jahreszeit, besonders aber für den Herbst und Winter. Mit unserem einfachen Äpfel im Schlafrock Rezept zauberst du im Handumdrehen eine leckere Nachspeisee, die Groß und Klein begeistert und noch dazu vegan ist.

20 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 4 Äpfel im Schlafrock

2 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
4 Tante Fanny Back- und Strudelapfel
100 g geriebene Hasel- oder Walnüsse
2 EL Rosinen
2 EL Feinkristallzucker
3 EL Rum oder Amaretto
1 Msp Zimt

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Für die Fülle Nüsse, Rosinen, Zucker, Rum oder Amaretto und Zimt gut vermischen.

Schritt 3

Äpfel schälen und Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Die Fülle in die Löcher der Kerngehäuse füllen.

Schritt 4

Blätterteig der Länge nach in 8 Streifen schneiden. Je zwei Teigstreifen um jeden Apfel wickeln und mit Abstand zueinander in eine Auflaufform setzen.

Schritt 5

Im Backofen auf unterster Schiene ca. 20 Min. goldbraun backen. Sollte die Füllung zu stark bräunen, gegebenenfalls mit Alufolie abdecken.