Hefeteig Süß Vegetarisch Weihnachten Dessert

Bratapfelauflauf mit Mandeln

Name: Bratapfelauflauf mit Mandeln
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 1 Auflauf
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g; 4 Tante Fanny Äpfel; 200 g Marzipanrohmasse; 50 g Rum-Rosinen; 1 TL Zimt; 250 ml Schlagobers (Sahne); 250 ml Milch; 1 Pkg. Vanillepuddingpulver; 80 g Zucker; 30 g Mandeln (gehobelt); Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Weihnachtliches Rezept für Bratapfelauflauf mit Mandeln aus Hefekuchenteig. Ein einfaches Dessert, das du in der Weihnachtszeit unbedingt mal ausprobieren solltest!

30 min

45 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Süßer Hefeteig mit Butter Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter

Zutaten

für 1 Auflauf

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g
4 Tante Fanny Äpfel
200 g Marzipanrohmasse
50 g Rum-Rosinen
1 TL Zimt
250 ml Schlagobers (Sahne)
250 ml Milch
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
80 g Zucker
30 g Mandeln gehobelt
Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Kerngehäusen der Äpfel mit einem Apfelausstecher ausstechen. Marzipan mit Rum-Rosinen und Zimt verkneten und die Äpfel damit füllen. Anschließend die Äpfel horizontal halbieren.

Schritt 3

Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten, mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in eine eckige Backform (20 x 33 cm) legen, Teig am Rand hochziehen.

Schritt 4

Schlagobers zum Kochen bringen. Milch mit Puddingpulver, Zucker und Vanillezucker glattrühren und unter Rühren in das heiße Obers einrühren. Einmal aufkochen lassen. Masse auf den Kuchen geben.

Schritt 5

Im Backofen ca. 45 Min. auf unterster Schiene goldbraun backen. Nach halber Backzeit die Mandeln darüberstreuen. Nach dem Backen mit Staubzucker bestreuen und noch warm servieren.