Forró helyzet: tészták a grillről

Végre újra grillezhetünk! De mit? Nálunk természetesen legszívesebben tészták kerülnek a grillre - legyen szó főételről, desszertről vagy köretről. Itt megmutatjuk a legjobb grillreceptjeinket, praktikus tippekkel és trükkökkel együtt a grillezés témájában.

Friss, ropogós focacciához, pizzához és focacciához közvetlenül a grillről

Friss focaccia tésztánk tökéletes kísérője a grillpartinak.

Friss focaccia és pizzatésztaTermékhez

8 tipp és trükk a friss focaccia tésztához a grillen

A grillkővel együtt nagyon alaposan melegítsd elő a grillt 250 °C-ra.
A grillkövet legalább 20 percig, a grillkő méretétől függően akár tovább is, elő kell melegíteni a 250 °C-os grillben.
Ha a focacciát más grillételek, például grillzöldség vagy grillezett hús mellett sütöd, még aromásabb lesz.
Mindegy, hogy a focacciát a grill közepére vagy szélére teszed.
Körülbelül 2–4 perc után fordítsd meg, attól függően, mennyire szeretnéd barnára sütni.
A focaccia grillezéséhez ne használj 1 evőkanálnál több olívaolajat. A kész, még meleg grillkenyeret utána ismét kend meg olívaolajjal és tetszőleges fűszernövényekkel.
Ha kicsi a grill, vagy már kevés a hely rajta, a focacciát előre vágd darabokra.
Grillen ne használj sütőpapírt, mert a grill hőmérséklete nem megfelelő hozzá.

Több mint fokhagymás kenyér: ötletek finom grillköretekhez

Beírtad már, hogy „grillköret receptek”? Akkor jó helyen jársz. A ropogós focacciától az egyszerű, de zseniális pizzarudakon át a mediterrán töltött mini focacciáig ezek a grillköretek biztosan nem unalmasak.

Gyors grillköretek

Leveles tészták

Sajtos-baconös stanglik

Grissini

Focaccia paradicsommal és fenyőmaggal

Mediterrán töltött focaccia

Sütési idő15-20 min

Elkészítés7 min

Tetszik4.2/5

Fokhagymás kenyér zöldfűszerekkel

Grillezett szendvics guacamole-val és halloumi sajttal

Szezámos-mákos koszorúk pizzatésztából

Sütési idő20 min

Elkészítés10 min

Tetszik4.1/5

Még több recept grillköretekhez

Sokoldalú grillreceptek

Grillpartit rendeztél, és valami egészen mást szeretnél a grillre tenni? Vegán és vegetáriánus grillparty-ötletekből sincs hiány. Egy kis ízelítő a nyári BBQ-hoz: grillezett fetás táskák és tüzes pizzacsigák. Na, meghoztuk az étvágyad?

Leveles tészták

Grillezett Fetás táskák spenóttal

Desszertek a grillről

Desszertet is lehet grillezni? Miért ne. Mivel tőletek rengeteg kérés érkezett édes grillreceptekre, nekiláttunk, és új desszertötleteket dolgoztunk ki a grillhez. Mit lehet grillezni? Óriás S’mores-t, banánt leveles tésztába csomagolva, gyümölcsös kelt süteményt, mascarponés csigákat. És még sok mást. Egy szép, édes lezárása a grillpartinak. Grillre fel!