Mediterrán töltött focaccia

Próbáld ki mini focacciáinkat mediterrán töltelékkel: lédús olajbogyóval vagy aszalt paradicsommal töltjük meg. Ideálisak salátákhoz, vagy snacknek két étkezés között. Egyszerűen finom!

7 min

15-20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
200 g kimagozott olajbogyó vagy aszalt paradicsom szeletekre vágva
4 ek. olívaolaj
friss rozmaring
kevés liszt

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200 °C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és 6 egyforma szélességű csíkra vágjuk.

3. lépés

A tészta egyik felét megszórjuk a kimagozott és felaprított olívával vagy aszalt paradicsom darabokkal. A tészta másik felét ráhatjuk és a széleket erősen összenyomkodjuk.

4. lépés

A tésztát kicsit belisztezzük és néhány csepp olívaolajjal meglocsoljuk.

5. lépés

A tetejét is megszórjuk kimagozott és felaprított olívával vagy aszalt paradicsom darabokkal és rozmaringgal díszítjük.

6. lépés

A töltött focaccia-kat előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.