Édes grillezett tészta krémsajttal és bogyós gyümölcsökkel

A krémsajttal és bogyós gyümölcsökkel megbolondított édes grilltészta receptünk következő grillpartid tökéletes desszertje lehet. Az édes vajas friss kelttésztát egyszerűen megsütjük a grillen, majd finom krémsajttal és színes bogyós gyümölcsökkel díszítjük. A végeredmény az édesség és a frissítő snack remek kombinációja meleg nyári estékre.

15 min

20 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss kelt tészta vajjalTermékhez

Zutaten

für 0 portions

1 cs. Tante Fanny friss kelt tészta vajjal 500 g
200 g tejszínhab
200 g krémsajt
80 g porcukor
1/2 kezeletlen lime héja
1 ek. áfonyalekvár
kb. 300 g friss bogyós gyümölcs megmosva
friss menta, citromfű a díszítéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és középen, mint egy könyvet behajtjuk, vigyázva arra, hogy a sütőpapír ne kerüljön a forró grillrácsra (közvetett hőfokon). A tésztát sütőpapírral bélelt tepsin, a sütő középső rácsán sütjük kb. 20 percig, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

3. lépés

A tejszínhabot a krémsajttal, a porcukorral és a lereszelt lime héjával a kézi mixer keverőjével kemény habbá verjük. A lekvárt csíkokban hozzáadjuk.

4. lépés

A krémet eloszlatjuk az elősütött, kihűlt tésztán, majd bogyós gyümölcsökkel és fűszernövényekkel díszítjük. Azonnal tálaljuk.