Blätterteig Süß Vegetarisch Weihnachten Dessert Snacks / Fingerfood

Weihnachtssterne

Name: Weihnachtssterne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g; 120 g Ribiselmarmelade (Johannisbeerkonfitüre); Etwas Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Unsere leckeren Weihnachtssterne sind ein echter Hingucker beim Weihnachtsbrunch oder auf einer festlichen Tafel. Für die kleinen Leckerbissen brauchst du nur unseren frischen Blätterteig, fruchtige Marmelade und ein wenig Staubzucker. Die süßen Weihnachtssterne sind fast so schnell gebacken, wie sie vernascht sind - probier's doch mal aus!

20 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 8 Stück

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
120 g Ribiselmarmelade (Johannisbeerkonfitüre)
Etwas Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mit einem scharfen Messer in 15 Quadrate (ca. 8x8 cm) schneiden. Diese diagonal halbieren, sodass 30 Dreiecke entstehen.

Schritt 3

Teig mit der Hälfte der Ribiselmarmelade (Johannisbeerkonfitüre) bestreichen.

Schritt 4

Je 7-8 Teigdreiecke eng überlappend übereinanderlegen und mittig mit einem Kochlöffel festdrücken. Von der breiten Teigseite eng aufrollen, die Rolle halbieren, sodass zwei gleiche Teigschnecken entstehen. Teigspitzen mit den Fingern etwas auflockern.

Schritt 5

Stern-Teigschnecken mit der Schnittseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 6

Weihnachtssterne im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldbraun backen, anschließend etwas auskühlen lassen, mit restlicher Ribislmarmelade (Johannisbeerkonfitüre) bestreichen und nach Belieben mit etwas Staubzucker (Puderzucker) bestreuen.