Blätterteig Süß Vegetarisch Weihnachten Snacks / Fingerfood Dessert

Weihnachtliche Blätterteig-Tannenbäume

Name: Weihnachtliche Blätterteig-Tannenbäume
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Blätterteig-Tannenbäume
Ingredients: 2 Pkg. Tante Fanny Blätterteig 270 g; 200 g Preiselbeermarmelade; 1 EL weihnachtliche Gewürzmischung (z.B. Zimt, Kardamom, ...); 1 Ei zum Bestreichen (verquirlt); geschmolzene Schokolade zum Dekorieren; Nüsse und Cranberrys zum Verzieren

Die kleinen Blätterteig-Tannenbäume sind die perfekte Ergänzung beim nächsten Weihnachtsbrunch. Als Fingerfood sind sie schnell gemacht und noch dazu ein optischer Hingucker. Für eine herzhafte Variante die Tannenbäume einfach mit Pesto füllen.

15 min

25-30 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 4 Blätterteig-Tannenbäume

2 Pkg. Tante Fanny Blätterteig 270 g
200 g Preiselbeermarmelade
1 EL weihnachtliche Gewürzmischung (z.B. Zimt, Kardamom, ...)
1 Ei zum Bestreichen (verquirlt)
geschmolzene Schokolade zum Dekorieren
Nüsse und Cranberrys zum Verzieren

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Den ersten Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mit Preiselbeermarmelade bestreichen.

Schritt 3

Zweiten Teig entrollen und genau auf dem ersten platzieren.

Schritt 4

Mit einem scharfen Messer vier Bäume ausschneiden.

Schritt 5

Die Bäume seitlich alle 2 cm so tief einschneiden (für die Äste), sodass der Stamm in der Mitte unberührt bleibt. Die einzelnen Teigstreifen eindrehen und den Baum mit Ei bestreichen.

Schritt 6

Teigreste ebenfalls mit Ei bestreichen und mitbacken.

Schritt 7

Im Backofen 25 - 30 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Nach dem Backen mit geschmolzener Schokolade dekorieren und mit Cranberrys und Nüssen verzieren.