Pizzateig Herzhaft Mit Dinkel Vegan Alltag Snacks / Fingerfood Winter

Dinkel-Pizzaschiffchen mit Wirsing

Name: Dinkel-Pizzaschiffchen mit Wirsing
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Pizzaschiffchen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g; 1 Pkg. Joya Soja Cuisine 200 ml; 200 g Wirsing (Kohl) (in feine Streifen geschnitten); 2 TL Mehl; 1 Prise Muskatnuss (gerieben); 3 bunte Karotten (in dünne Scheiben geschnitten); 1 EL Öl; 1 Bund Petersilie (gehackt); Salz und Pfeffer (gemahlen)

Veganes Wirsing Rezept gesucht? Wir haben da was für dich. Unser Dinkel-Pizzateig eignet sich perfekt für vegane Rezepte - wie zum Beispiel diese veganen Pizzaschiffchen mit Wirsing. Unbedingt ausprobieren!

15 min

20 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Dinkel-Pizzateig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Zutaten

für 4 Pizzaschiffchen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g
1 Pkg. Joya Soja Cuisine 200 ml
200 g Wirsing (Kohl) (in feine Streifen geschnitten)
2 TL Mehl
1 Prise Muskatnuss (gerieben)
3 bunte Karotten (in dünne Scheiben geschnitten)
1 EL Öl
1 Bund Petersilie (gehackt)
Salz und Pfeffer (gemahlen)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Wirsing, Soja Cuisine, Mehl und Muskatnuss vermengen und Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten mit Öl und Petersilie vermengen und ebenfalls würzen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 4 Rechtecke schneiden. Wirsingmasse mittig auf die Rechtecke aufteilen, Ecken der Ränder zur schmalen Seite leicht eindrehen und gut zusammendrücken, sodass eine Schiffchenform entsteht. Karotten auf den Schiffchen verteilen.

Schritt 4

Schiffchen im Backofen ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene knusprig backen.