Pizzaschiffe mit Brokkoli und Speck

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 4 Rechtecke schneiden. Ecken so einschlagen, dass jedes Rechteck wie ein Schiff aussieht.

Schritt 3

Tomatensauce mit Basilikum und Oregano mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Brokkoli, Karotten und Speck zugeben.

Schritt 4

Die Füllung auf die vier Pizzaschiffe verteilen und den Rand mit Ei bepinseln.

Schritt 5

Pizzaschiffe im Backofen 10 - 15 Min. goldbraun backen.