Pikante Tartelettes mit Brokkoli und Camembert

Name: Pikante Tartelettes mit Brokkoli und Camembert
Total time: 45 min
Yield: 8 Tartelettes
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Mürbteig 300 g; 125 g QimiQ Saucenbasis; 50 g Butter (geschmolzen); 100 g Topfen (20 % Fett); 2 Eigelb; 1 Ei; 400 g Brokkoliröschen; 1 Camembert 70% Fett (in Würfel geschnitten); Muskatnuss (gemahlen); Salz und Pfeffer (gemahlen)

Diese pikanten Tartelettes mit Brokkoli und Camembert sind dank unseres frischen Mürbteigs im Handumdrehen zubereitet.

20 min

25 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Mürbteig Zum Produkt

Zutaten

für 8 Tartelettes

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Mürbteig 300 g
125 g QimiQ Saucenbasis
50 g Butter geschmolzen
100 g Topfen (20 % Fett)
2 Eigelb
1 Ei
400 g Brokkoliröschen
1 Camembert 70% Fett in Würfel geschnitten
Muskatnuss gemahlen
Salz und Pfeffer gemahlen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Verpackungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig entrollen, 1 Mal der Länge nach und 3 Mal der Breite nach teilen, sodass 8 Rechtecke entstehen. Die Teigecken in die befettete Form legen (bei beschichteten Formen entfällt das Befetten) und leicht andrücken.

Schritt 3

Für die Füllung QimiQ Saucenbasis mit geschmolzener Butter, Topfen, Eigelb, und Ei glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Schritt 4

Brokkoliröschen und Camembert in den Teigschalen verteilen und mit dem Gemisch übergießen.

Schritt 5

Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. knusprig backen.