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Blätterteig Herzhaft Vegetarisch Snacks / Fingerfood

Vegetarisches Kleingebäck mit Schafkäse und Thymian

Kleingebäck aus Blätterteig mit Schafkäse ist unschlagbar, egal ob als Picknick Snack oder für Zwischendurch. Das Rezept dazu ebenso - einfach & schnell, gelingsicher & lecker.

35 min

15 min

210 °C

190 °C

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Kleingebaeck mit Schafskäse

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g

Zutaten

für 0 portions

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g
200 g Schafkäse in Würfel geschnitten
2 EL Olivenöl
Thymian abgezupft
50 g schwarze Oliven grob gehackt
Pfeffer gemahlen
Butter zum Bestreichen

Zubereitung

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Schritt 1

Backofen auf 210° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Olivenöl, Thymian und Oliven verrühren. Mit Pfeffer würzen und die Schafkäsewürfel darin marinieren.

Schritt 3

Blätterteig in gleichmäßige Quadrate schneiden und auf jedes Quadrat einen EL der Käse-Thymian-Masse verteilen und zu Päckchen formen.

Schritt 4

Päckchen mit einem scharfen Messer mehrmals schräg einschneiden und mit zerlassener Butter bestreichen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 15 Min. goldbraun backen.

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