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Vegetarisches Kleingebäck mit Schafkäse und Thymian

Kleingebäck aus Blätterteig mit Schafkäse ist unschlagbar, egal ob als Picknick Snack oder für Zwischendurch. Das Rezept dazu ebenso - einfach & schnell, gelingsicher & lecker.

35 min
15 min
210 °C
190 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
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Kleingebaeck mit Schafskäse
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Blätterteig Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig
Tante Fanny Frischer Dinkel-Blätterteig

Zutaten

für 8 Stück

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 210° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Olivenöl, Thymian und Oliven verrühren. Mit Pfeffer würzen und die Schafkäsewürfel darin marinieren.

Schritt 3

Blätterteig in gleichmäßige Quadrate schneiden und auf jedes Quadrat einen EL der Käse-Thymian-Masse verteilen und zu Päckchen formen.

Schritt 4

Päckchen mit einem scharfen Messer mehrmals schräg einschneiden und mit zerlassener Butter bestreichen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 15 Min. goldbraun backen.

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