Kartoffel-Speck-Flammkuchen
Unser Kartoffel-Speck-Flammkuchen ist eine herzhafte und sättigende Variante des traditionellen Flammkuchens, perfekt für gemütliche Abende oder ein schnelles Mittagessen. Die Kombination aus knusprigem Teig, dünn geschnittenen Kartoffelscheiben, knusprigem Speck und einer cremigen Crème fraîche-Schicht macht diesen Flammkuchen zu einem echten Genuss.
10 min
15-20 min
220 °C
200 °C
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Flammkuchenteig Zum Produkt
Zutaten
für 1 Kartoffel-Speck-Flammkuchen
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g
- 125 g Crème fraîche
- 150 g Erdäpfel (Kartoffeln) (gekocht, geschält, in Scheiben geschnitten)
- 100 g Bauchspeck (gewürfelt)
- 1 mittelgroße Zwiebel (geschält, in Ringe geschnitten)
- 50 g Emmentaler (gerieben)
Zubereitung
Tipp
Bestreue den Flammkuchen nach dem Backen noch mit frischem Schnittlauch.
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