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Focaccia mit Oliven und Tomaten

Name: Focaccia mit Oliven und Tomaten
Total time: 24 min
Yield: 1 Focaccia mit Oliven und Tomaten
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Pizzateig extra dick 550 g; 50 Kirschtomaten, halbiert; 50 g Oliven, entkernt; 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten; 2 Zweige Rosmarin, gezupft; 2 Zweige Thymian, gezupft; 2 EL Olivenöl; 1/2 TL grobes Meersalz

Die vegane Focaccia mit Oliven und Tomaten ist die ideale Grillbeilage, die du in nur 15 Minuten im Backofen bäckst. So schnell kann eine Abwechslung zum klassischen Kräuterbaguette gehen.

10 min

14-16 min

220

210

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Focaccia mit Oliven und Tomaten - einfaches Rezept

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Pizzateig extra dick Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Pizzateig extra dick

Zutaten

für 1 Focaccia mit Oliven und Tomaten

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Pizzateig extra dick 550 g
50 Kirschtomaten, halbiert
50 g Oliven, entkernt
2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
2 Zweige Rosmarin, gezupft
2 Zweige Thymian, gezupft
2 EL Olivenöl
1/2 TL grobes Meersalz

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen, mit einer Gabel mehrmals durchstechen. Teig mit Olivenöl bestreichen, mit Kirschtomaten, Oliven, Knoblauch und Kräutern belegen und mit Salz bestreuen.

Schritt 3

Blech auf mittlerer Schiene in den Ofen schieben und Fladenbrot ca. 14 - 16 Minuten goldbraun backen.