Flammkuchen mit Oliven und getrockneten Tomaten

Diesen knusprigen Flammkuchen musst du unbedingt mal ausprobieren! Einfach unsere Dinkel-Flammkuchenböden mit Ziegenkäse, Oliven und getrockneten Tomaten belegen und mit Zwiebel und frischem Basilikum verfeinern. Ein absoluter Flammkuchen-Genuss!

15 min
7-9 min
270 °C
250 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Flammkuchen mit Oliven und getrockneten Tomaten
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frische Dinkel-Flammkuchenböden Zum Produkt
Tante Fanny Dinkel-Flammkuchenböden
Tante Fanny Frische Flammkuchenböden

Zutaten

für 0 portions

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frische Dinkel-Flammkuchenböden 340 g
  • 1 Pkg. Ziegenkäse (z.B. Der Grüne Altenburger Ziegen-Rolle 150 g) (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Pkg. Ziegenfrischkäse (z.B. Ziegenrahm Natur 150 g)
  • 1 rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 20 Oliven
  • 100 g eingelegte Tomaten (abgetropft, grob geschnitten)
  • Etwas frischer Basilikum
  • Salz und Pfeffer (gemahlen)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 270° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Flammkuchenböden direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Je 2 Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.

Schritt 3

Ziegenfrischkäse (z.B. Ziegenrahm Natur) auf die 4 Böden verteilen und verstreichen, dabei einen Rand von 1 cm aussparen.

Schritt 4

Flammkuchen mit Ziegenkäse (z.B. Der Grüne Altenburger Ziegen-Rolle), Zwiebeln, Oliven und Tomaten belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5

Immer nur ein Backblech auf unterster Schiene in den Ofen schieben und 7 - 9 Min. knusprig backen.

Schritt 6

Flammkuchen nach dem Backen mit frischem Basilikum belegen.

Tipp

Wenn du willst, kannst du nach dem Backen zusätzlich einige Kapernbeeren auf die Flammkuchen geben!

Gefällt mir

1

Hab ich nachgemacht

0

Weitere Themen

Tante Fanny FAQs

Häufig gestellte Fragen

Zu den FAQsZu den FAQs