Quiche- & Tarteteig Herzhaft Vegetarisch Alltag Ostern Hauptgericht

Spinatquiche mit Radieschen und Camembert

Name: Spinatquiche mit Radieschen und Camembert
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Spinatquiche
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g; 100 g passierter Spinat (aufgetaut); 100 ml Schlagobers (Sahne); 5 Eier; 1 Knoblauchzehe (fein gehackt); Muskatnuss (gemahlen); 4 Stangen Frühlingszwiebeln; 200 g Camembert (in Scheiben); 1 Bund Radieschen (fein gehobelt); Salz und Pfeffer (gemahlen)

Das Rezept für unsere Spinatquiche mit Radieschen und Camembert ist perfekt für alle Spinatliebhaber. Mit unserem Quiche- & Tarteteig im Nu selbst gemacht.

20 min

40-45 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Quiche- & Tarteteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g

Tante Fanny Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig 280 g

Zutaten

für 1 Spinatquiche

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g
100 g passierter Spinat (aufgetaut)
100 ml Schlagobers (Sahne)
5 Eier
1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
Muskatnuss (gemahlen)
4 Stangen Frühlingszwiebeln
200 g Camembert (in Scheiben)
1 Bund Radieschen (fein gehobelt)
Salz und Pfeffer (gemahlen)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Spinat und Schlagobers mit Eiern glattrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Knoblauch kräftig würzen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mit dem Backpapier in die Form legen (das Befetten entfällt somit). Mit dem überstehenden Teig den Rand verstärken.

Schritt 4

Spinatguss in die Form geben. Jungzwiebel und Camembert darauf verteilen.

Schritt 5

Quiche im Backofen 40-45 Min. auf unterster Schiene goldbraun backen. Währenddessen Radieschen salzen, und nach dem Backen auf die Quiche legen.