Quiche- & Tarteteig Herzhaft Vegetarisch Alltag Hauptgericht

Paprika-Quiche mit Camembert

Name: Paprika-Quiche mit Camembert
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Paprika-Quiche
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g; 4 Eier; 250 g Sauerrahm (Schmand); 1 EL Tomatenmark; 150 g Camembert (in Scheiben geschnitten); 2 kleine rote Paprika (in feine Streifen geschnitten); 2 kleine gelbe Paprika (in feine Streifen geschnitten); 2 EL Petersilie (gehackt); Salz und Pfeffer (gemahlen); Frische Kräuter nach Belieben zum Bestreuen; Butter zum Befetten der Form

So einfach geht Quiche... Diese Paprika-Quiche mit Camembert gelingt dir mit unserem Quiche- & Tarteteig garantiert. Überzeuge dich selbst und probiers aus!

15 min

40 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Quiche- & Tarteteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g

Tante Fanny Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig 280 g

Zutaten

für 1 Paprika-Quiche

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g
4 Eier
250 g Sauerrahm (Schmand)
1 EL Tomatenmark
150 g Camembert (in Scheiben geschnitten)
2 kleine rote Paprika (in feine Streifen geschnitten)
2 kleine gelbe Paprika (in feine Streifen geschnitten)
2 EL Petersilie (gehackt)
Salz und Pfeffer (gemahlen)
Frische Kräuter nach Belieben zum Bestreuen
Butter zum Befetten der Form

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig entrollen, Backpapier abziehen und in die befettete Form legen (alternativ kann der Teig mit dem mitgerollten Backpapier in die Form gelegt werden, das Befetten entfällt somit). Den Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen und den überstehenden Rand alle 5 cm zu kleinen Spitzen formen.

Schritt 3

Eier, Sauerrahm und Tomatenmark glatt rühren und mit den restlichen Zutaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Die Käse-Paprika-Mischung am Teigboden verteilen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 40 Min. auf unterster Schiene backen. Nach dem Backen mit Kräutern bestreuen.