Plunderteilchen mit Früchten

Name: Plunderteilchen mit Früchten
Total time: 30 min
Yield: 12 Plunderteilchen mit Früchten
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g; 250 g Topfen (Quark); 70 g Zucker; ½ Pkg. Puddingpulver, Vanillegeschmack; ½ g Zitrone, Saft ausgepresst; 1 Ei zum Bestreichen, verquirlt; Frische Beeren oder Früchte nach Geschmack

Plunderteilchen - das perfekte Plundergebäck mit Früchten! Ob zum Frühstück, Brunch oder als süßer Snack zwischendurch, diese fruchtigen Leckerbissen sind immer ein Genuss. Probier dieses einfache Rezept aus und genieße den unwiderstehlichen Geschmack! ♥️

15 min

15-20 min

200 °C

190 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Butter-Croissant- & PlunderteigZum Produkt

Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig

Zutaten

für 12 Plunderteilchen mit Früchten

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g
250 g Topfen (Quark)
70 g Zucker
½ Pkg. Puddingpulver, Vanillegeschmack
½ g Zitrone, Saft ausgepresst
1 Ei zum Bestreichen, verquirlt
Frische Beeren oder Früchte nach Geschmack

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Für die Füllung Topfen (Quark), Zucker, Puddingpulver und Zitronensaft verrühren.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen, in 6 gleichgroße Stücke schneiden (ca. 12 x 12 cm) und die Füllung mittig auf den Teigstücken verstreichen. Zwei gegenüber liegende Ecken zur Mitte einschlagen und gut festdrücken.

Schritt 4

Die Teigflächen der Plunderteilchen mit verquirltem Ei bestreichen und auf ein Backpapier belegtes Backblech geben.

Schritt 5

Plunderteilchen im Backofen ca. 15 - 20 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Schritt 6

Plunderteilchen nach dem Auskühlen mit frischen Beeren belegen.