Blätterteig Süß Vegetarisch Kinderparty / Kindergeburtstag Snacks / Fingerfood

Süße Obst-Pizza

Name: Süße Obst-Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 1 Obst-Pizza
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig 280 g; 2 EL Butter (geschmolzen); 1 EL Zucker; 250 g Topfen (Quark); 3 Pkg. Vanillezucker; 1 unbehandelte Orange (Schale abgerieben, Saft ausgepresst); Obst nach Wahl (z.B. Beeren, Pfirsich, Kiwi,...) (geschnitten)

Pizza süß essen? Im Sommer ist diese süße Obst-Pizza eine gute Alternative zur klassischen Pizza. Blätterteig-Pizza mit Topfen und Obst erfrischt an warmen Sommertagen und kann auch zum nächsten Picknick oder Treffen mit Freunden praktisch mitgenommen werden. Ein herrliches fruchtige Dessert, das einfach und schnell zubereitet ist.

20 min

12 min

200 °C

180 °C

Rezept drucken Link kopieren

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Butter-Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 1 Obst-Pizza

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig 280 g
2 EL Butter (geschmolzen)
1 EL Zucker
250 g Topfen (Quark)
3 Pkg. Vanillezucker
1 unbehandelte Orange (Schale abgerieben, Saft ausgepresst)
Obst nach Wahl (z.B. Beeren, Pfirsich, Kiwi,...) (geschnitten)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Den Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Teig mit der Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen. Einen Kreis ausschneiden.

Schritt 3

Backblech auf mittlerer Schiene in den Ofen schieben und den Teig (Teigkreis und Randstücke) ca. 12 Min. goldbraun backen. Währenddessen 2-3 mal den aufgehenden Teig mit einer Gabel flach drücken. Blätterteig entnehmen und überkühlen lassen.

Schritt 4

Währenddessen Topfen mit Vanillezucker, Orangensaft und -abrieb glattrühren.

Schritt 5

Die süße Pizza mit der Creme bestreichen und mit dem geschnittenen Obst nach Belieben bunt belegen. Die Randstücke ebenso garnieren und als Snack reichen.

Tipp

Kiwi, Ananas und Papaya werden in Verbindung mit Milchprodukten nach einiger Zeit bitter. Von daher solltest du die Pizza gleich essen oder alternativ anderes Obst auswählen!

Gefällt mir

Hab ich nachgemacht