Geflochtener Nusskranz

Der süße Nusskranz aus Plunderteig ist im Handumdrehen gebacken und verzaubert deine Gäste mit Sicherheit. Ein einfaches & schnelles Rezept, ideal zum Nachmittagskaffee!
20 min
25 min
200 °C
180 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Nusskranz
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig

Zutaten

für 1 Nusskranz

Zubereitung

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Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Nüsse, Zucker, Vanillezucker und Milch gut miteinander verrühren.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerolltem Backpapier entrollen und mit der Nussfüllung bestreichen, sodass oben 2 cm Rand frei bleiben.

Schritt 4

Von unten beginnend einrollen. Die Teigrolle der Länge nach mittig mit einem Messer durchschneiden, sodass zwei Stränge entstehen. Diese eindrehen und zu einem Kranz formen.

Schritt 5

Den Kranz mit Ei bestreichen und im Backofen ca. 25 Min. auf unterer Schiene backen.

Schritt 6

Für den Zuckerguss Staubzucker mit 2 EL lauwarmen Wasser mit einem Schneebesen vermengen und über dem Nusskranz verteilen.

Tipp

Tipp: Der Kranz eignet sich auch gut als kleines essbares Mitbringsel!

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