Flammkuchen mit Feta und Spinat

Name: Flammkuchen mit Feta und Spinat
Total time: 22 min
Yield: 4 Flammkuchen mit Feta und Spinat
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g; 1 Pkg. Tante Fanny Flammkuchencreme 300 g ((Alternativ: 300 g Crème fraîche, mit Salz und Pfeffer kräftig gewürzt)); 80 g Zwiebel, rot, in Spalten; 1 Knoblauchzehe, geschält, gepresst; 100 g Blattspinat, kurz in Salzwasser blanchiert, abgetropft; 150 g Feta, klein gewürfelt; 2 EL Pinienkerne; Salz, Pfeffer und Muskatnuss, frisch gemahlen

Flammkuchen mit Feta 🧀 und Spinat – mediterran, cremig und in wenigen Minuten auf dem Tisch! Würziger Feta, frischer Blattspinat und ein hauchdünner, knuspriger Boden machen diese Variante zur perfekten Abwechslung vom herzhaften Flammkuchen-Klassiker. Ob gemütlicher Feierabend, spontaner Hunger oder entspannter Abend mit Freunden – unsere Flammkuchenböden sind ideal zum Teilen oder allein genießen. Fest steht, dieser schnelle Flammkuchen gelingt dir garantiert, ganz ohne großen Aufwand. Einfach belegen, in den Ofen und genießen!

15 min

7-9 min

270° C (250° C)

nicht empfohlen

Rezept drucken Link kopieren

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frische FlammkuchenbödenZum Produkt

Zutaten

für 4 Flammkuchen mit Feta und Spinat

1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g
1 Pkg. Tante Fanny Flammkuchencreme 300 g (Alternativ: 300 g Crème fraîche, mit Salz und Pfeffer kräftig gewürzt)
80 g Zwiebel, rot, in Spalten
1 Knoblauchzehe, geschält, gepresst
100 g Blattspinat, kurz in Salzwasser blanchiert, abgetropft
150 g Feta, klein gewürfelt
2 EL Pinienkerne
Salz, Pfeffer und Muskatnuss, frisch gemahlen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 270° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Flammkuchenböden direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Je zwei Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.

Schritt 3

Flammkuchenböden mit Tante Fanny Flammkuchencreme (Alternativ: mit gewürztem Créme fraîche) bestreichen, dabei rundum einen Rand von 1 cm Rand aussparen. Blattspinat mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Schritt 4

Flammkuchenböden mit Blattspinat, Knoblauch, Zwiebel und Feta gleichmäßig belegen und mit einigen Pinienkernen bestreuen.

Schritt 5

Immer nur ein Backblech in den Backofen schieben und Flammkuchen auf unterster Schiene ca. 7-9 Min. knusprig backen.