Flammkuchen mit Curry & Huhn

Name: Flammkuchen mit Curry & Huhn
Total time: 25 min
Yield: 1 Flammkuchen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g; 150 g Crème fraîche; 1 TL Curry; 150 g Hühnerbrust (in dünne Scheiben geschnitten); 1 EL Öl; 1 kleine rote Zwiebel (in Ringe geschnitten); 140 g Ananasstücke (aus der Dose); 2 EL gehobelte Mandeln; Salz und Pfeffer (gemahlen)

Flammkuchen mit Hähnchen, Curry und Ananas? Eine tolle Idee! Dieser Flammkuchen kombiniert mit Huhn, Curry und fruchtiger Ananas ergibt ein tolles Geschmackserlebnis, das du lieben wirst. Rezept gleich ausprobieren!

10 min

15-20 min

220 °C

200 °C

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Flammkuchen mit Curry & Huhn & Ananas - Rezept

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Flammkuchenteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Dinkel-Flammkuchenteig

Zutaten

für 1 Flammkuchen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g
150 g Crème fraîche
1 TL Curry
150 g Hühnerbrust in dünne Scheiben geschnitten
1 EL Öl
1 kleine rote Zwiebel in Ringe geschnitten
140 g Ananasstücke (aus der Dose)
2 EL gehobelte Mandeln
Salz und Pfeffer gemahlen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Creme Fraîche mit Curry verrühren. Huhn mit Öl mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Flammkuchenteig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen und mit der Creme bestreichen, dabei einen Rand von 1 cm aussparen. Zwiebel, Ananas, Huhn und Mandeln auf dem Flammkuchen verteilen.

Schritt 4

Im Backofen 15 - 20 Min. auf unterster Schiene knusprig backen.

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