Erdbeer-Tiramisutarte mit Limoncello

Das perfekte Dessert für den Sommer und die Erdbeerzeit ist diese Erdbeer-Tiramisutarte mit Limoncello! Probier das Rezept unbedingt aus und überzeuge dich selbst.
30 min
50 min
150 °C
130 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Erdbeer-Tiramisutarte - Tante Fanny
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Quiche- & Tarteteig Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g

Zutaten

für 1 Erdbeer-Tiramisutarte

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig 300 g
  • 100 g weiche Butter
  • 100 g Kristallzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 100 g glattes Mehl
  • 1 MSP Backpulver
  • 100 ml Limoncello
  • 250 g Mascarpone
  • 2 EL Staubzucker (Puderzucker)
  • 500 g Erdbeeren (geviertelt)
  • Salz
  • 1 Ei zum Bestreichen (verquirlt)
  • Butter zum Befetten

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 150° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig entrollen, Backpapier abziehen und in die befettete Form legen (alternativ kann der Teig mit dem mitgerollten Backpapier in die Form gelegt werden, das Befetten entfällt somit).

Schritt 3

Die Butter mit einem Handmixer cremig rühren. Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen und auf höchster Stufe 15 Min. schlagen. Ein Ei nach dem anderen hinzufügen und dazwischen immer weitermixen.

Schritt 4

Mehl und Backpulver unter die Masse heben. Und die Masse am Tarteboden verstreichen.

Schritt 5

Den Teigrand mit Ei bestreichen und im Backofen ca. 50 Min. auf unterer Schiene backen.

Schritt 6

Tiramisutarte auskühlen lassen und mit Limoncello bestreichen.

Schritt 7

Mascarpone und Puderzucker vermengen und bis zum Tarterand verstreichen und mit frischen Erdbeeren belegen.

Tipp

Limoncello kannst du wenn du möchtest auch weglassen.  

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