Eierlikör-Türmchen aus Blätterteig

Name: Eierlikör-Türmchen aus Blätterteig
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g; 250 g Mascarpone; 100 ml Schlagobers (Sahne); 100 ml Eierlikör; 1 Ei zum Bestreichen; Staubzucker (Puderzucker)

Verwöhne deine Liebsten und dich in der Weihnachtszeit mit unseren köstlichen Eierlikör-Türmchen! Gefüllt mit einer himmlischen Creme aus Mascarpone, Schlagobers und Eierlikör, bieten diese Blätterteig-Türmchen einen unwiderstehlichen Genuss. Einfach in der Zubereitung sind sie ein absoluter Hingucker und ideal als weihnachtliches Dessert oder süße Nascherei für die festliche Jahreszeit. Probiere unser Rezept aus und lass dich von diesen weihnachtlichen Köstlichkeiten verzaubern.

20 min

10-15 min

210 °C

190 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 0 portions

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g
250 g Mascarpone
100 ml Schlagobers (Sahne)
100 ml Eierlikör
1 Ei zum Bestreichen
Staubzucker (Puderzucker)

Zubereitung

Schritt 1

Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Backofen auf 210° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 3

Aus dem Blätterteig Sterne in unterschiedlichen Größen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Schritt 4

Ca. 10 - 15 Min. im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

Schritt 5

Mascarpone mit Schlagobers mischen, Eierlikör hinzugeben und danach aufschlagen. Anschließend im Kühlschrank kalt stellen.

Schritt 6

Die fertig gebackenen Blätterteigsterne überkühlen lassen. Mit dem Spritzsack die Creme auf den größten Stern beginnend auftragen und schichtweise fortfahren.

Schritt 7

Mit Staubzucker bestreuen und servieren.

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