Dieser Topfen-Mandarinen-Strudel mit Zimtkruste ist Winterzauber pur. So leicht macht man aus einem klassischen Topfenstrudel eine weihnachtliche Variante.

für 1 Topfen-Mandarinen-Strudel
Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Tipp
Um das Breitlaufen des Strudels zu verhindern, diesen vor dem Backen eng an den Backblechrand legen und die andere Längsseits mit Alufolie begrenzen.
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