Mürbteig Süß Vegetarisch Valentinstag Muttertag Snacks / Fingerfood

Süße Liebesbriefe

Name: Süße Liebesbriefe
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Süße Liebesbriefe
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Mürbteig 280 g; 30 g Himbeermarmelade (Himbeerkonfitüre)

Ob für die beste Mama zum Muttertag, für deinen Schatz am Valentinstag oder einfach so als kleine Überraschung für deine Lieblingsmenschen - diese süßen Liebesbriefe zaubern im Nu ein Lächeln ins Gesicht. Für die süßen Kekse brauchst du nur unseren frischen Butter-Mürbteig, etwas Himbeermarmelade und ein paar Minuten Zeit.

25 min

15 min

180 °C

160 °C

Rezept drucken Link kopieren

Vanillecreme auf der ausgekühlten Blätterteigpizza verteilen. Mit Erdbeeren belegen und sofort servieren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Süßer Butter-Mürbteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig

Zutaten

für 8 Süße Liebesbriefe

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Mürbteig 280 g
30 g Himbeermarmelade (Himbeerkonfitüre)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 16 Rechtecke (ca. 8 x 6 cm) schneiden.

Schritt 3

Auf die Hälfte der Teigrechtecke mittig je ½ TL Marmelade (Konfitüre) verteilen. Die übrigen Teigrechtecke mit einem kleinen Herzausstecher (3 cm) ausstechen und über die mit Marmelade bedeckten Teige geben.

Schritt 4

Die Teigränder mit einer Gabel festdrücken und die Teigoberfläche mit dem Messerrücken etwas eindrücken, sodass die Optik eines Briefkuverts entsteht. Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.

Schritt 5

Die Liebesbriefe im Backofen ca. 15 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Auskühlen lassen.