Scharfe Pizza all’Arrabiata

Name: Scharfe Pizza all’Arrabiata
Total time: 28 min
Yield: 1 scharfe Pizza
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g; 150 g passierte Tomaten; 1/2 Bund Petersilie (fein gehackt); 1 kleine Knoblauchzehe (fein gehackt); 2 kleine, scharfe Chilischoten (fein gehackt); 1/2 rote Paprika (gewürfelt); 1/2 gelbe Paprika (gewürfelt); 80 g geriebener Mozzarella; Einige Blätter Petersilie zum Bestreuen; Salz und Pfeffer (gemahlen)

Du magst deine Pizza am liebsten feurig scharf? Dann ist dieses Rezept für unsere Pizza all'Arrabiata genau das Richtige für dich. Mit unserem frischen Pizzateig ist die scharfe Pizza im Handumdrehen fertig!

10 min

18-20 min

220 °C

200 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Dinkel-PizzateigZum Produkt

Zutaten

für 1 scharfe Pizza

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g
150 g passierte Tomaten
1/2 Bund Petersilie fein gehackt
1 kleine Knoblauchzehe fein gehackt
2 kleine, scharfe Chilischoten fein gehackt
1/2 rote Paprika gewürfelt
1/2 gelbe Paprika gewürfelt
80 g geriebener Mozzarella
Einige Blätter Petersilie zum Bestreuen
Salz und Pfeffer gemahlen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen.

Schritt 3

Passierte Tomaten mit Petersilie, Knoblauch und Chili verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Teig verstreichen. Paprikawürfel und Mozzarella darauf verteilen.

Schritt 4

Im Backofen 18 - 20 Min. auf unterster Schiene knusprig backen. Pizza nach dem Backen mit Petersilie bestreuen.