Pizzateig Herzhaft Mit Dinkel Vegetarisch

Pizza-Striezel mit Kürbiskernen

Name: Pizza-Striezel mit Kürbiskernen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Pizza-Striezel
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g; 125 g Topfen (Quark); 4 EL Kernöl; 3 EL Kürbiskerne (geröstet); Salz (gemahlen); 1 TL Mehl zum Bemehlen

Das perfekte Rezept für alle Kürbiskern-Liebhaber. Dieser Pizza-Striezel mit Kürbiskernen ist mit unserem frischen Pizzateig blitzschnell zubereitet!

10 min

30 min

200 °C

180 °C

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Pizza-Striezel mit Kürbiskernen - Tante Fanny

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Dinkel-Pizzateig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g

Zutaten

für 2 Pizza-Striezel

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g
125 g Topfen (Quark)
4 EL Kernöl
3 EL Kürbiskerne (geröstet)
Salz (gemahlen)
1 TL Mehl zum Bemehlen

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Topfen mit Kernöl und Kürbiskernen vermengen und mit Salz würzen.

Schritt 3

Teig entrollen, Oberseite gleichmäßig bemehlen, umdrehen und das Backpapier abziehen. Teig mit der Kürbiskern-Masse gleichmäßig bestreichen, dabei ca. 2 cm des oberen Randes freilassen.

Schritt 4

Vom unteren Teigrand beginnend einrollen.

Schritt 5

Die Rolle mit einem Messer der Länge nach in zwei Teile schneiden. Die beiden Stränge jeweils ineinander verdrehen.

Schritt 6

Im Backofen ca. 30 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.