Pizzateig Herzhaft Vegan BBQ Hauptgericht Sommer Grill

Pizza mit Räuchertofu & Pfirsich vom Grill

Name: Pizza mit Räuchertofu & Pfirsich vom Grill
Total time: 70 min
Yield: 1 Pfirsich-Räuchertofu-Pizza
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g; 150 g Tomatensauce; 100 g Reibekäse, vegan; 70 g rote Zwiebel, in Ringe geschnitten; 80 g Räuchertofu (in Würfel geschnitten); 1/2 Pfirsich (in Spalten geschnitten); 1 Handvoll frischer Rucola; Pfeffer, frisch gemahlen; Etwas Olivenöl zum Beträufeln

Eine fruchtig vegane Pizza mit Räuchertofu und das direkt vom Grill? Wir zeigen dir, wie du diese Köstlichkeit auf deinem Grill am besten zubereitest. Wie du deinen Grill am besten vorbereitest, zeigen wir dir in dieser Video-Anleitung.

15 min

20 min

220° C

200 °C

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vegane Pizza mit Räuchertofu, Pfirsich und Rucola

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blech-Pizzateig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Zutaten

für 1 Pfirsich-Räuchertofu-Pizza

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g
150 g Tomatensauce
100 g Reibekäse, vegan
70 g rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
80 g Räuchertofu in Würfel geschnitten
1/2 Pfirsich in Spalten geschnitten
1 Handvoll frischer Rucola
Pfeffer, frisch gemahlen
Etwas Olivenöl zum Beträufeln

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt auf einem Backblech entrollen.

Schritt 3

Teig mit Tomatensauce bestreichen, dabei rundum einen Rand von 1 cm aussparen.

Schritt 4

Pizza mit veganem Reibekäse, Zwiebelringen, Räuchertofu und Pfirsich belegen.

Schritt 5

Pizza im Backofen ca. 20 Minuten auf unterster Schiene goldbraun backen. Vor dem Servieren Pizza mit Rucola und Pfeffer bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.