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Pizza mit Kartoffeln und Zwiebeln

Pizza mit Kartoffeln und Zwiebeln? Ja, das geht! Und schmeckt einfach wunderbar. Soll es mal etwas anderes sein als die übliche Schinken-Pizza, dann probier dieses schnelle Rezept unbedingt aus.

10 min

15-20 min

220 °C

200 °C

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Pizza mit Kartoffeln und Zwiebeln

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blech-Pizzateig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Zutaten

für 1 Pizza mit Kartoffeln und Zwiebeln

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g
1 große Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten)
4 mittelgroße Kartoffeln (in dünne Scheiben gehobelt)
3 Zweige frischer Rosmarin (gehackt)
3 Zweige frischer Thymian (gehackt)
50 g Parmesan (gerieben)
2 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen.

Schritt 3

Die Pizza mit Parmesan bestreuen. Die Zwiebeln und Kartoffeln mit Olivenöl, Thymian und Rosmarin vermengen und gleichmäßig über dem Käse verteilen.

Schritt 4

Im Backofen 15-20 Minuten auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Tipp

Serviere dazu einen grünen Salat.

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