Hefeteig Süß Vegetarisch Ostern Frühstück / Brunch

Oster-Kränzchen

Name: Oster-Kränzchen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Oster-Kränzchen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g; 1 Eigelb; 1 EL Milch; Optional: 3 EL gehobelte Mandeln oder Hagelzucker; Beliebige Süßigkeiten z.B. pastellfarbene Schokoeier

Auf der Suche nach einer Alternative zu klassischen Osternestern? Unsere kleinen Oster-Kränzchen schmecken bestimmt nicht nur dem Osterhasen. Natürlich sind die hübschen Oster-Kränze mit unserem frischen Hefeteig im Handumdrehen gebacken. Befüllt mit farbenfrohen Süßigkeiten, wie zum Beispiel Schoko-Ostereiern, sind sie ein besonders nettes Geschenk zu Ostern.

15 min

25 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Süßer Hefeteig mit Butter Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter

Zutaten

für 4 Oster-Kränzchen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g
1 Eigelb
1 EL Milch
Optional: 3 EL gehobelte Mandeln oder Hagelzucker
Beliebige Süßigkeiten z.B. pastellfarbene Schokoeier

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und vierteln. Jedes Teigviertel mittig halbieren, sodass insgesamt 8 rechteckige Teigstreifen entstehen.

Schritt 3

Jeden Teigstreifen zu einem Strang aufrollen und je zwei Stränge ineinander verdrehen.

Schritt 4

Verdrehte Teigstränge leicht in die Länge ziehen und die Enden zu einem Kranz schließen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 5

Eigelb mit Milch mischen und auf den Teig streichen. Optional mit gehobelten Mandeln oder Hagelzucker bestreuen.

Schritt 6

Im Backofen ca. 25 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Schritt 7

Oster-Körbchen nach dem Erkalten mit Süßigkeiten füllen.

Tipp

Alternativ kann auch ein großes Oster-Körbchen zubereitet werden. Dazu den Teig der Länge nach halbieren, zu zwei Strängen rollen. Stränge ineinander verdrehen und zu einem Körbchen verschließen. Gegebenenfalls verlängert sich die Backzeit um ca. 10 Min.

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