Marillen-Blechkuchen mit Streusel

Name: Marillen-Blechkuchen mit Streusel
Total time: 40 min
Yield: 1 Marillen-Blechkuchen mit Streusel
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer süßer Hefeteig mit Butter 500 g; 300 g Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre); 500 g Marillen (Aprikosen); 150 g Weizenmehl; 75 g Butter, kalt und gewürfelt; 75 g Zucker; 1 Prise Zimt; 1 Prise Salz

Der schnellste Marillen-Blechkuchen mit Streusel überhaupt! Und dabei so saftig lecker. Wir zeigen dir Schritt-für-Schritt wie das Rezept funktioniert. Gleich nachbacken! ☀️

20 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer süßer Hefeteig mit ButterZum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter

Zutaten

für 1 Marillen-Blechkuchen mit Streusel

1 Pkg. Tante Fanny Frischer süßer Hefeteig mit Butter 500 g
300 g Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre)
500 g Marillen (Aprikosen)
150 g Weizenmehl
75 g Butter, kalt und gewürfelt
75 g Zucker
1 Prise Zimt
1 Prise Salz

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen und mit Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre) bestreichen, dabei rundum einen Rand von ca. 2 cm aussparen.

Schritt 3

Marillen (Aprikosen) entkernen, in dünne Spalten schneiden und fächerförmig auf dem bestrichenen Teig verteilen.

Schritt 4

Mehl, Butter, Zucker, Zimt und Salz rasch mit den Händen zu Streusel verkneten und über die Marillen (Aprikosen) streuen.

Schritt 5

Marillen-Blechkuchen im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldbraun backen.