Mürbteig Süß Vegetarisch Weihnachten Kekse

Knusprige Nussecken

Name: Knusprige Nussecken
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 40 Nussecken
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig 280 g; 4 EL Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre); 100 g Butter; 200 g brauner Zucker; 400 g Nüsse (z.B. Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln,..)

Du liebst Nüsse? Jede Art von Nüssen? Dann bist du bei diesem Rezept total richtig! Diese Nussecken schmecken nicht nur zur Kaffeejause, sie eignen sich auch perfekt als Kekse für die Weihnachtszeit! Mit unserem süßen Butter-Mürbteig sind die knusprigen Nussecken im Handumdrehen gebacken.

15 min

30 min

200 °C

180 °C

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Nussecken - einfaches Rezept Tante Fanny

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Süßer Butter-Mürbteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig

Zutaten

für 40 Nussecken

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig 280 g
4 EL Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre)
100 g Butter
200 g brauner Zucker
400 g Nüsse (z.B. Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln,..)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Nüsse grob hacken. In einer Pfanne Zucker, 5 EL Wasser und Butter langsam schmelzen lassen, jedoch nicht zum Kochen bringen. Die gehackten Nüsse untermischen und die Masse etwas auskühlen lassen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen und mit Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre) bestreichen. Nussmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

Schritt 4

Im Backofen ca. 30 Min. auf mittlerer Schiene backen. Auskühlen lassen und zuerst in Quadrate und diese dann in Dreiecke schneiden.