Klassischer Hefezopf

Egal ob du ihn Hefezopf oder Striezel nennst - dieser Leckerbissen ist im Handumdrehen geflochten und blitzschnell gebacken!

15 min
30 min
180 °C
160 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Klassischer Hefezopf
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Süßer Hefeteig mit Butter Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter

Zutaten

für 1 Stück

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verwenden.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und der Länge nach in drei gleich große Streifen schneiden. Jeden Streifen zu einem Strang einrollen und die Teigstränge zu einem Zopf flechten.

Schritt 3

Zopf mit Ei bestreichen.

Schritt 4

Im Backofen ca. 30 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Tipp

Du kannst auch einen Kranz oder ein Herz formen und mit Mandeln, Hagelzucker oder anderen Nüssen bestreuen.

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