Käseblätterteigtorte mit QimiQ

Name: Käseblätterteigtorte mit QimiQ
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Blätterteigtorte
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g; 250 g QimiQ; 1 Ei; 150 g Emmentaler (grob gerieben); Muskatnuss (gerieben); Salz und Pfeffer (gemahlen)

Entdecke unsere Käseblätterteigtorte mit Emmentaler - eine pikante Torte, die perfekt für jede Gelegenheit ist! Sie kombiniert knusprigen Blätterteig mit würzigem Emmentaler und cremigem QimiQ zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis.

10 min

20 min

220 °C

200 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 1 Blätterteigtorte

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g
250 g QimiQ
1 Ei
150 g Emmentaler grob gerieben
Muskatnuss gerieben
Salz und Pfeffer gemahlen

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

QimiQ glatt rühren, das Ei und die Hälfte des Emmentalers einrühren, würzen und gut durchmengen.

Schritt 3

Blätterteig entrollen, mit dem Backpapier in die Tarteform legen und mit einer Gabel einstechen. Masse darauf verteilen, den restlichen Käse darüber streuen.

Schritt 4

Im Backofen ca. 20 Min. auf unterer Schiene goldbraun backen.