Hühner-Gemüse-Röllchen aus Filoteig

Das perfekte Party Häppchen für deine Gäste: leckere Hühner-Gemüse-Röllchen aus Filoteig. Da greifen Groß & Klein gerne zu, also probiere diesen Party Snack unbedingt aus!
20 min
20 min
190 °C
170 °C
Hühner-Gemüse-Röllchen Tante Fanny
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Filo- & Yufkateig Zum Produkt
Tante Fanny Filo- & Yufkateig

Zutaten

für 2 Hühner-Gemüse-Röllchen

  • 1 Pkg. Tante Fanny Filo- & Yufkateig 250 g
  • 175 g Frischkäse
  • 100 g Erbsen
  • 100 g Mais
  • 2 Hühnerbrüste in kleine Stücke geschnitten
  • Salz und Pfeffer gemahlen
  • 4 Kirschtomaten klein geschnitten
  • Öl zum Anbraten
  • Butter zum Bestreichen

Zubereitung

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Schritt 1

Backofen auf 190° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teigblätter laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Hühnerbrüste in etwas Öl anbraten und überkühlen lassen. Den Frischkäse mit den Erbsen und dem Mais vermengen, die überkühlten Hühnerfleisch-Stücke unterheben und würzen.

Schritt 3

Pro Strudel 4 Strudelteigblätter übereinanderlegen, zwischen jeder Lage etwas flüssige Butter auftragen.

Schritt 4

Die Fülle der Länge nach auf dem Teig verteilen, einen Streifen Teig an jedem Ende freilassen. Strudel mit Hilfe eines Tuches einrollen. Mit zerlassener Butter bestreichen.

Schritt 5

Strudel in ca. 4 cm lange Stücke schneiden und in eine befettete rechteckige Form legen. Teig nochmals mit zerlassener Butter bestreichen und mit klein geschnittenen Kirschtomaten belegen.

Schritt 6

Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldbraun backen.

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